Inspirée du houmous, notre Crème Fine Bio de Pois Chiches Bio est cuisinée par Raphaëlle, à 0 km de ses champs de pois chiche dans les Alpes de Haute Provence (04). Relevée avec du poivre blanc et du cumin elle est bien citronnée et travaillée sans ail pour plus de légèreté et émulsionnée avec une Huile d’Olives de Provence au délicieux fruité noir. Elle sera parfaite sur un toast grillé ou pour plonger des légumes croquants ! Pratique à emporter, ce format 100g est idéal pour 2 à 3 personnes à l’apéritif, ou pour un repas sur le pouce.
